Pour la 1ere fois essai de petits croissants jambon au AirFryer. Contente du résultat.Couper la pâte en 8 triangles.
Mettre 1/4 tranche de jambon blanc sur le triangle.
Rajouté crème fraîche et gruyère râpé.
Enrouler pour former le croissant.
Répéter la manœuvre pour le reste.
Badigeonner de jaune d’œuf pour la dorure du dessus.
Mettre au AirFryer : thermostat 180-position : gâteau. Temps : 20mn en les retournant à mi-cuisson. Et cela est excellent.
NB: je ferais la prochaine fois la découpe en 4 pour faire des croissants plus importants. Mais je ne savais pas ce que cela pouvait donner donc préférée commencer ainsi.
