C’est ni plus ni moins un hachis parmentier.
Voici une bonne purée maison faite avec des PDT spéciales purée. Une fois cuites, bien écraser avec une fourchette et y ajouter du lait, continuer à bien mélanger. Mettre gruyère râpé, ail, persillade, sel, poivre. Mettre celle-ci dans un plat allant au four.
– Rajouter 2 barquettes de 500G de viande hachée. (Toujours bien mélanger avec une fourchette).
– Persil du jardin.
– Terminer par bien niveler celui ci et y parsemer le gruyère râpé.
– Ajout de noix de beurre.
Mettre au four 30 mn au four thermostat : 220° (four électrique).
Bon Appétit.