Catégorie : PIZZAS

PIZZA JAMBON/ CHAMPIGNONS/FROMAGES

Pour cette pizza ingrédients :

. 1 pâte feuilletée

. 2 Tranches de jambon blanc coupées en quatre

. Rondelles de tomates.

. 1 Petite boîte de champignons

. 1 petite brique de 20cl purée de tomates.

. Tranches d’Emmental et gruyère râpé.

. Oignons, moutarde, herbes de Provence.

Faire revenir oignons dans une poêle avec huile d’olive y rajouter les champignons faire revenir également l’ensemble et laisser refroidir.

Dans un plat à tarte disposer la pâte feuilletée badigeonnée de moutarde au fond de celle-ci. Mettre les champignons et oignons bien étalés uniformément et refroidi.

Mettre la purée de tomate

Ensuite recouvrir le dessus avec des morceaux de jambon et les tranches d’Emmental. Disposez- y les rondelles de tomates.

Pour finir, parsemez de gruyère râpé et d’herbe de Provence.

Enfournez au four pré-chauffé à 200 degrés et pendant 30 mn.

Et voilà un bon repas complet.

Bon Appétit !

PIZZA – CHAMPIGNONS DES de JAMBON

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

Dés de jambon – lardons

Oignons

Moutarde

Herbe de Provence

Tranches d’émental

Gruyère râpé

Rondelles de tomates

1 boîte normal de champignons de Paris

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Mettre la pâte dans un plat à tarte.
Etalez au fond de la moutarde.

Ajoutez (oignons, champignons, lardons) revenus préalablement dans une poêle avec huile d’olive.

Les dés de jambon.

Ensuite les tranches d’emmental, recouvertes de rondelles de tomates 🍅Parsemer de gruyère râpé. Finir avec herbes de Provence.

Cuisson : Thermostat 200 pendant 30mn. (Four électrique ordinaire).

Bon Appétit !

TARTE-PIZZA CREATION MAMIENINI

Voici une bonne tarte maison aux légumes. Création MamieNini.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 grosse boite de thon

1 Boite de macédoine (200G)

1 courgette

2 tomates

1 poivron

Moutarde

Gruyère râpé.

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Couper le poivron en lamelles

Couper en rondelles les tomates

Une courgette moyenne coupée en rondelles

Faire revenir dans une poêle la courgette et le poivron sans que cela ne brûle.Laisser en attente.

La macédoine la mettre à égoutter

Egouter le thon en l’émiettant un peu à l’aide d’une fourchette

Prendre un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée piquée à l’aide d’une fourchette.Etaler la moutarde uniformément sur toute la surface de la pâte.

Y rajouter le thon, puis la macédoine, les rondelles de courgette avec poivron, bien étaler également.

Terminer par l’ajout des rondelles de tomates/

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four 220° pendant 30mn (Four électrique).

Bon appétit !

FAÇON PIZZA

 Pour 6 Personnes environ

Ingrédients :

– Pain de mie

– Jambon blanc

– Crème fraîche

– Sauce tomate

– Gruyère râpé.

– Sel

Mettre de la sauce tomate au fond du plat (moi j’ai mis une purée de tomates)

Etalez les tranches de pain de mie dessus

Ajoutez de la crème fraiche bien étalez sur toute la surface

Mettre 1/4 tranche de jambon sur également les 8 tranches

Parsemez de gruyère râpé sur toute la surface

Mettre une rondelle de tomate sur chaque tranche

Répétez cette même opération pour compléter le plat.

Tranche de pain de mie, crème fraîche,jambon blanc, gruyère râpé, rondelles de tomates.

Enfournez au four : Thermostat (180°) pour moi 200 four électrique. Cuisson : 30 mn.

Hum succulent !

Bon Appétit !

PIZZA MAMIE NINI

Pour une bonne pizza maison, j’ai pris une pâte feuilletée achetée dans commerce, piqué ce fond de tarte avec une fourchette, étalé au fond une boite de sauce tomate concentrée, une briquette de purée sauce tomate (pas entière),j’ai inclus également une tranche de jambon blanc coupée en demi quart et morceaux pour étaler uniformément sur les ingrédients, rajouté des champignons de paris, une tomate, j’ai fini par parsemer le gruyère râpé et mis des herbes de provence dessus.

CUISSON : Au four électrique – 35mn et c’est prêt. 

Bon Appétit ! 

Avant cuisson

Après cuisson