FEUILLETE ROULE/PIZZA

(Idée du moment-façon mamie nini)

Je voulais faire un roulé feuilleté et cuit au airfryer. Mais la pâte ne s’y prêtant pas, un peu collante sur le papier, j’ai fait ceci. Ce qui était bon tout de même.

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Étaler sur la pâte moutarde, ensuite j’y ai mis oignons/lardons revenus dans poêle, jambon blanc, rondelles de tomates 🍅 et gruyère râpé. Replié celle ci comme j’ai pu pour la refermer un peu. Badigeonner avec œuf battu pour dorure. Et au four 200 degrés durée 20mn.

Pour un essai improvisé, cela est plutôt réussi.

Bon Appétit !

FEUILLETE JAMBON LARDONS

Pour ce bon feuilleté au jambon lardons les ingrédients sont les suivants :

Une pâte feuilleté

oignons

lardons

Fromage à raclette

1 oeuf

Huile d’olive, sel, poivre

Sur la pâte feuilletée, mettre en premier du jambon blanc au centre, dessus ensuite du fromage raclette, les oignons/lardons, revenus préalablement dans poêle, puis de nouveau fromage raclette.

Rabattre la pâtes de chaque côté afin de la souder. Pour la dorure mettre de l’œuf dessus au pinceau. C’est prêt. Enfourner thermostat à 220 et 30mn au four traditionnel électrique.

Et voici dans l’assiette