J’ai voulu essayer une tarte aux prunes avec des fruits que j’avais congelés en août dernier. Je me suis un peu guidée via internet.
J’ai étalé une pâte à tarte, puis j’ai disposé les prunes encore surgelées dessus, comme conseillé. J’ai ensuite versé le mélange œufs–crème fraîche–sucre, et hop, au four (airfryer) pendant 30 minutes.
Le résultat : une pâte un peu molle au centre — normal, je n’avais pas parsemé le fond de poudre d’amande comme recommandé (n’en n’ayant pas sous la main)— mais c’était très bon, et la tarte a été appréciée malgré tout !