INGRÉDIENTS :
1 plat à tarte spécial Airfryer
1 pâte feuilletée
210 g de sauce tomate pour pizza
1 oignon
2 steaks hachés
1 tranche de jambon blanc
4 tranches de fromage croque monsieur
3 tomates
gruyère râpé et herbes de Provence .
PROCÉDÉS
Sortir le plat à tarte ( spécial Airfryer ou plat allant au four traditionnel).
Sortir la pâte feuilletée toute prête étalez la avec son papier sulfurisé
Au préalable faire revenir l’oignon et y ajouter les 2 steaks (non cuits) en les écrasants bien avec l’aide d’une fourchette.
Mettre la sauce tomate
Y ajouter l’oignon et viande dessus en étalant bien uniformément
Mettre la tranche de jambon blanc coupée en morceaux
Ajouter les 4 tranches de fromage croque monsieur
Découper en rondelles les tomates disposées sur le dessus
Puis parsemer de gruyère râpé, saupoudrer d’herbes de Provence également.
CUISSON :
Airfryer : 200 degrés et 24 mn
Four traditionnel : 220 et 30 à 35 m
PS : finalement, plus économique dans ce four à air chaud, car si l’on calcule le temps et la durée de chauffe, on peut en conclure une large différence.
Four traditionnel : préchauffage 10 mn et durée cuisson 30/35 mn .
La différence est donc de : 10mn (préchauffe) plus les 6 mn (24 + 6) on obtient = 16 mn de gagnées.
D’où l’économie électricité et le gain de temps aussi.
Bon Appétit !
