(Recette de Nini)
Voici une recette de quiche champignons oignons et lardons.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
Ail – Oignons – Lardons
Gruyère râpé
4 Oeufs
Sel – Poivre.
Faire revenir ail-oignons dans un peu d’huile d’olive y rajouter les lardons et les champignons puis continuez un peu. C’est bon, éteindre le feu.. Battre les oeufs en omelette, ajoutez du gruyère râpé (quantité désirée) et salez, poivrez. Battre de nouveau.
Dans un plat à tarte fariné, mettre la pâte feuilletée.
Mettre les ingrédients de la poêle sur la pâte, bien étaler uniformément sur toute la surface.Parsemez de nouveau de gruyère râpé puis enfourner au four : Thermostat 220 et 30mn. (Four électrique).
Bon Appétit !
