(Autre garniture de fond de tarte : la crème fraîche mélangée avec oeufs).
Pâte à tarte épaisse et feuilletée.
4 œufs/100g de sucre/20cl crème fraîche.
450g à 500g de d’abricots dénoyautés,
Enfournée dans un four préchauffé à 220 degrés. 30 à 35 mn environ.Voir plus. (four électrique)
Bon appétit !