{"id":927,"date":"2025-02-28T09:07:12","date_gmt":"2025-02-28T08:07:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/?p=927"},"modified":"2025-02-28T09:09:30","modified_gmt":"2025-02-28T08:09:30","slug":"sauce-creme-fraiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/2025\/02\/28\/sauce-creme-fraiche\/","title":{"rendered":"SAUCE \u00ab\u00a0CREME FRAICHE\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Sauce accompagnant souvent escalopes \u00e0 la cr\u00e8me ou nouilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Faire cuire la viande ou ce que l’on veut pour allier les deux avec cette sauce.<\/p>\n\n\n\n

Faire revenir les oignons dans une po\u00eale avec un peu d’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n

Une fois ceux-ci blondis, rajouter la cr\u00e8me fra\u00eeche et faire revenir un peu la cr\u00e8me fraiche jusque l’on sente qu’elle commence \u00e0 \u00e9paissir, y rajouter du fond de veau et m\u00e9langer bien jusqu’\u00e0 ce qu’elle devienne bien velout\u00e9e. Et c’est pr\u00eat et succulent.<\/p>\n\n\n\n

Pour la cr\u00e8me <\/strong>: (En g\u00e9n\u00e9ral il me faut deux petits pots ou un grand pot).<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Voici la cr\u00e8me que j’utilise<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Bon App\u00e9tit \u00e0 tous !<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sauce accompagnant souvent escalopes \u00e0 la cr\u00e8me ou nouilles. Faire cuire la viande ou ce que l’on veut pour allier les deux avec cette sauce. Faire revenir les oignons dans une po\u00eale avec un peu d’huile d’olive. Une fois ceux-ci blondis, rajouter la cr\u00e8me fra\u00eeche et faire revenir un peu la cr\u00e8me fraiche jusque l’on … Continuer la lecture de « SAUCE \u00ab\u00a0CREME FRAICHE\u00a0\u00bb »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125,37],"tags":[],"class_list":["post-927","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sauce-creme-fraiche","category-sauces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=927"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":933,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927\/revisions\/933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}