{"id":616,"date":"2024-10-29T15:43:16","date_gmt":"2024-10-29T14:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/?p=616"},"modified":"2024-10-29T15:43:16","modified_gmt":"2024-10-29T14:43:16","slug":"gratin-viande-hachee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/2024\/10\/29\/gratin-viande-hachee\/","title":{"rendered":"GRATIN \u00ab\u00a0VIANDE HACHEE\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Voici un beau gratin maison, avec viande hach\u00e9e, pur\u00e9e pommes de terre et quelques rondelles de PDY sur le dessus.<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients : pur\u00e9e maison, pommes de terres enti\u00e8res \u00e0 couper en rondelles pour le dessus, oignons \u00e9chalotes, viande hach\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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Faire revenir oignons \u00e9chalotes dans une po\u00eale avec huile d’olive, y inclure la viande hach\u00e9e et la faire saisir un peu.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, faire cuire les pommes de terre d\u00e9coup\u00e9es en morceaux avec deux ou trois pommes de terres enti\u00e8res pour d\u00e9cor dessus (coup\u00e9es en rondelles).<\/p>\n\n\n\n

Faire la pur\u00e9e maison<\/strong> : \u00e9crasez les PDT avec du lait (1\/2 L) y ajouter du gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 salez poivrez.<\/p>\n\n\n\n

Dans un plat \u00e0 gratin mettre la pur\u00e9e, ajoutez dessus la viande hach\u00e9e pr\u00e9-cuite, puis les pommes de terre enti\u00e8res d\u00e9oup\u00e9es en rondelles dessus, parsemez de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 et mettre au four : thermostat 220 – 20 mn. (je pr\u00e9cise four \u00e9lectrique). <\/p>\n\n\n\n

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Bon App\u00e9tit \u00e0 tous !<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici un beau gratin maison, avec viande hach\u00e9e, pur\u00e9e pommes de terre et quelques rondelles de PDY sur le dessus. Les ingr\u00e9dients : pur\u00e9e maison, pommes de terres enti\u00e8res \u00e0 couper en rondelles pour le dessus, oignons \u00e9chalotes, viande hach\u00e9e. Faire revenir oignons \u00e9chalotes dans une po\u00eale avec huile d’olive, y inclure la viande hach\u00e9e … Continuer la lecture de « GRATIN \u00ab\u00a0VIANDE HACHEE\u00a0\u00bb »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,12],"tags":[],"class_list":["post-616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gratin-puree-viande-hachee","category-grattins"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=616"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":630,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/616\/revisions\/630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}