{"id":441,"date":"2024-10-11T11:20:59","date_gmt":"2024-10-11T09:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/?p=441"},"modified":"2024-10-11T11:20:59","modified_gmt":"2024-10-11T09:20:59","slug":"pommes-de-terre-viande-hachee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesrecettesmaison.nicole37.fr\/index.php\/2024\/10\/11\/pommes-de-terre-viande-hachee\/","title":{"rendered":"POMMES DE TERRE & VIANDE HACHEE"},"content":{"rendered":"\n
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Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Viande hach\u00e9e<\/p>\n\n\n\n

5 oeufs<\/p>\n\n\n\n

1 oignon – 3 gousses d’ail<\/p>\n\n\n\n

Emmental<\/p>\n\n\n\n

Pommes de terre<\/p>\n\n\n\n

Sel poivre persillade.<\/p>\n\n\n\n

Faire revenir l’oignon coup\u00e9 en lamelles ainsi que les trois gousses d’ail.<\/p>\n\n\n\n

Rajouter la viande hach\u00e9e et Faire revenir ensuite le tout jusqu’\u00e0 ce que la viande n’est plus de rose.<\/p>\n\n\n\n

Pendant ce temps, cassez 5 oeufs dans un saladier et battre en omelette saler poivrer, persillade \u00e9galement. (on peut y rajouter 1\/2 verre de lait). Laissez en attente.<\/p>\n\n\n\n

Faire cuire en parall\u00e8le des pommes de terre d\u00e9coup\u00e9es en morceaux dans l’eau bouillante. Apr\u00e8s cuisson \u00e9goutez \u00e0 l’aide d’une passoire. Les inclure dans l’omelette et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n

Se servir de la m\u00eame po\u00eale y mettre la moiti\u00e9 des pommes de terre (bien \u00e9tal\u00e9es) ajoutez y la viande hach\u00e9e bien \u00e9tal\u00e9e \u00e9galement, terminer par le reste de pommes de terre. Assaisonnez : sel poivre persillade et parsemez de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9. 
laissez cuire encore un peu et c\u2019est pr\u00eat. <\/p>\n\n\n\n

PS: ce plat est exquis, tr\u00e8s bon, approuv\u00e9 par mes convives. 
Bon App\u00e9tit !<\/strong><\/em> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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